Skåne: mehr Süden geht nicht!

Skåne ist die südlichste Region Schwedens. Man nennt sie auch die Kornkammer Skandinaviens. Das Klima ist mild, der Boden fruchtbar und so wundert es nicht, dass speziell die Lebensmittelproduktion in Süden enorm wichtig ist. Heute fahren ich an den südlichsten Punkt Schwedens, mache mich auf die Suche nach schwedischen Weinen und lerne einen ökologischen Bauernhof kennen.  Gestärkt … Skåne: mehr Süden geht nicht! weiterlesen